Jere Nieminen, Multikustannus, 2008. Sidottu. 152 sivua.
Herne on ympäristöystävällinen ja monikäyttöinen hyötykasvi, josta voi tehdä ruokaa monella eri tavalla. Se soveltuu hyvin raaka-aineeksi esimerkiksi keittoihin ja salaatteihin. Kirjan reseptejä ovat esimerkiksi borssirokka, juhla-rokka, herne-kasvisvokki, hernepyttipannu ja rukiinen hernelasagne.
